Naniwaya Sohonten

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Naniwaya Sohonten 于 1909 年在东京麻布十番创立,据说是日本第一家销售太谷饼的商店。创始人神户诚次郎受当时西方点心的影响,设计出了日本人熟悉的形状和口味,发明了鲷鱼形状的烤甜点。在当时,鲷鱼蓬勃发展的形状被认为是吉祥物,因此很快就声名鹊起。这就是最初的大烧饼,并成为麻布十番的著名特产。

Naniwaya Sohonten 的大烧饼采用传统的 “itcho yaki “烘烤方法制作,这种方法自店铺开业以来一直沿用至今。每一个大烧饼都是由工匠使用铁制烤模单独烤制而成,过程非常耗时,但其特点是外皮酥脆、香气扑鼻,口感独特、味道鲜美,内有大量自制的甜红豆沙馅。与大多数批量生产的大烧饼不同,该店坚持采用一子法烘烤,不使用机械加工,从而保持了大烧饼独特的手工口味和香味。

在昭和时代,歌曲 “Oyo-ge!Taiyakikun “这首歌大受欢迎,而 Naniwaya Sohonten 也因此变得更加有名。作为 Taiyaki 世界的 “原创”,许多媒体都对其进行了报道,它也成为了远道而来的游客的热门景点。时至今日,它仍然深受许多人的喜爱,经常被称为 “麻布十番大烧饼”,排队进店的人络绎不绝。

Naniwaya Sohonten 还在保留传统口味的同时尝试新的挑战。近年来,除了太白金星外,七屋总本店还推出了独创的甜点菜单,如冰糯米糍和杏太白金星,受到了当地人和游客的一致好评。它是一家将老味道和新挑战相结合的知名餐厅。

从 Naniwaya Sohonten ↓ 步行 3 分钟即可到达麻布市丸(Azabu Ichimaru)。

智能手机用户可点击上面的地图,获取前往商店的路线。希望您访问愉快。

106-0045 日本东京港区麻布十番2-21-14-2F

都营南北线、大江户线,从麻布十番站步行 1 分钟。

电话:03-6809-4976

营业时间为下午 5 时至晚上 11 时(食物最后点餐时间为晚上 10 时,饮料最后点餐时间为晚上 10 时 30 分)。

除夕和元旦闭馆

可使用银行卡和支付宝付款。

可开具符合发票规定的合格收据 <>注册号:T301040113016

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