Les conseils du maître du gril d’Ichimaru sur la façon de griller le meilleur monjayaki| Izakaya/monjayaki à Azabujuban, Monjayaki à Azabu Ichimaru

<> <> Azabujuban Okonomiyaki Monja Izakaya | Azabu Ichimaru [Officiel] Tous les sièges sont fumeurs, à 1 min à pied de la gare <> <> <>
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Musique live de teppan pour les nuits d’Azabujuban.

Lieu de rendez-vous des adultes pour les okonomiyaki et les monja à Azabujuban.

Le maître du gril d’Ichimaru teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan teppan

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Un endroit spécial de 12 places où coexistent la chaleur rétro de l’ère Showa et la sophistication du style Azabu.

À une minute à pied de la gare Azabu Juban. Lorsque vous ouvrez la porte, vous êtes accueilli par l’arôme des sauces savoureuses et le son animé du teppan (plaque de fer). Le restaurant, très bien desservi par les lignes Oedo et Namboku, est un lieu rare où il est permis de fumer à toutes les places.

L’okonomiyaki, c’est la croissance de la pâte ». <> Nous vous proposons le summum du « moelleux » avec beaucoup d’igname, ainsi que les conseils de nos boulangers experts.

Les joyaux du menu teppan

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Boulettes de porc 1,100 yen

Croustillant à l’extérieur, doux et moelleux à l’intérieur.

Notre spécialité est le « ratio igname » de la pâte. Nous n’utilisons pas de joints superflus et, en faisant cuire lentement la pâte à la vapeur sur une plaque, nous obtenons une légèreté surprenante.

Mentaiko monja, un incontournable des nuits d’Azabu

Cet arôme au moment de faire la banque et de verser le bouillon. La salinité des œufs de cabillaud, la galette de riz fondante et la brûlure savoureuse. Comment un highball peut-il ne pas être apprécié ?

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Mentaiko mochi cheese monja ¥1,200

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Steak de bœuf Tokibi ¥2,800

Un festin de viande pour les sens.

Il n’y a pas que l’okonomiyaki. Des steaks de bœuf grillés sous vos yeux, avec le bruit des jus qui éclatent et l’arôme de l’ail, c’est le summum du luxe.

Scène : nuit profonde après le travail.

Bon travail aujourd’hui ». Récompensez-vous avec un verre de bière pression glacée et un okonomiyaki cuit devant vous. L’odeur des flocons de bonite séchés dansant sur le teppan et la sauce épaisse brûlant. Un moment de bonheur qui n’est possible que dans ce refuge d’Azabu Juban.

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Ce qu’en disent nos clients.

★★★★★

Un endroit où l’on peut fumer à Azabujuban est vraiment rare. Le moelleux des okonomiyaki m’a vraiment impressionné !

★★★★★

Le Napolitain cuit au four est excellent. Le personnel est sympathique et vous finissez par rester plus longtemps que vous ne le devriez ».

★★★★★

Nous avons organisé une fête privée et l’endroit était des plus agréables. Nous reviendrons sans aucun doute !

Questions fréquemment posées.

Q. Puis-je entrer sans rendez-vous ?

R. Oui, vous pouvez réserver le jour même ! Toutefois, le nombre de places étant limité à 12, veuillez nous appeler à l’avance pour vous assurer une place.

Q. Puis-je fumer ?

R. Oui, il est possible de fumer dans toutes les zones assises. Vous pouvez vous détendre et apprécier vos boissons.

Q. Combien de personnes puis-je affréter ?

R. Nous pouvons être loués pour des fêtes privées de 10 personnes ou plus. Veuillez utiliser notre restaurant pour les petits lancements et les fêtes d’adieu.

Repas de banquet Menu des repas Places assises

accès

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