AZABU JUBAN HIDEOUT.
Les connaisseurs de Monja atteignent enfin <>le saint des saints à l’étage.
Attiré par l’arôme du bouillon dashi. Le soir à Azabujuban, rendez-vous dans un teppan de quartier connu uniquement des connaisseurs.
Réservez votre place pour ce soir.Pourquoi le monja ici présent donne-t-il un si bon goût au <>sake ?
Au deuxième étage d’un bâtiment situé juste à côté de la rue principale d’Azabu Juban, ce petit espace de seulement 12 places est un lieu de rencontre nocturne pour les adultes qui connaissent l’essence du monjayaki. <> Le monja de l’Azabu Ichimaru est plus qu’un plat gastronomique de classe B. C’est l’art d’un bouillon soigneusement sélectionné. C’est l’art d’un bouillon soigneusement sélectionné et d’un « char » qui est lentement nourri sur le teppan. <> Il est permis de fumer à toutes les places, c’est l’un des rares endroits de Minato-ku où l’atmosphère est libre, ce qui rend le monja encore plus délicieux.
Trois choix pour épater les amateurs de monja
Mentaiko Mochi Cheese Monja
Centre inamovible. Un gros morceau d’œufs de cabillaud. Le caractère collant de la galette de riz et la richesse du fromage ne font qu’un sur la plaque et se subliment en un « ojaki » croustillant. La combinaison avec un highball n’a pas besoin d’être expliquée.
1 200 yens
big bang monja
La quintessence d’Ichimaru. L’univers des ingrédients éclate sur la plaque. Une fois que vous l’aurez goûté, vous serez certainement captivé par sa saveur complexe. C’est un joyau unique en son genre que tout amateur de monja se doit de goûter au moins une fois.
1 200 yens
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Boissons alcoolisées, tentation sur le côté.
En attendant que le monja cuise, vous pouvez déguster du chorizo et du beurre d’huître grillés sur la plaque. Ichimaru est également un « izakaya » de premier ordre pour ce qui est des en-cas.
La nuit à Azabu ne se termine qu’à 23 heures.
<>Un lancement après le travail, un deuxième verre, une discussion animée avec des amis. <> Autour de la plancha, la distance entre votre cœur et votre esprit se réduira rapidement. <> Il y a un endroit à Azabu Juban où vous pouvez être sûr de venir.
Questions et réponses sur monja
Q. Doit-on cuisiner son propre monja-yaki ?
R. Oui, vous pouvez goûter au vrai plaisir des grillades par vous-même. Si vous avez du mal à faire vos comptes, notre personnel vous aidera ! Si vous avez des difficultés à faire de l’argent, notre personnel sera heureux de vous aider !
Q. Proposez-vous un large éventail d’autres plats que le monja ?
R. Bien sûr. Nous proposons également un vaste menu teppanyaki, comprenant des okonomiyaki moelleux avec beaucoup d’igname, des napolitains grillés et des steaks de bœuf.
Q. Est-il permis de fumer ?
R. Oui, il est possible de fumer sur tous les sièges. Les fumeurs peuvent déguster monja et boissons sans hésitation.
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