오감을 자극하는 심야의 철판. 소리로 맛보고, 향기에 취한다.

오코노미야키, 몬자야키, 그리고 명물인 구운 나폴리탄. <> 오늘 밤은 칼로리는 잊고 본능대로.

‘우르르’하는 소리와 함께 올라오는 소스의 타는 향기. <> 아자부 이치마루의 철판구이는 그야말로 라이브 공연이다. <> 참마를 듬뿍 사용한 ‘폭신폭신한’ 식감의 오코노미야키를 비롯해 <> 술꾼들의 입맛을 자극하는 일품요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

오코노미야키 Okonomiyaki

300엔 추가 시 치즈 토핑 가능

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몬자야키계의 절대 강자. 명란젓의 매콤함, 떡의 볼륨감, 치즈의 감칠맛. <> 철판에서 탄 ‘오코노게’ 부분을 작은 주걱으로 조금씩 떼어내어 먹는다. <> 술안주로 이보다 더 좋은 것이 있을까.

1,200엔

아자부이치마루에 오면 이걸 먹지 않고는 돌아갈 수 없다. <> 굵은 면을 사용해 철판에서 고소하게 볶은 특제 나폴리탄. <> 반숙 달걀 프라이를 부수고, 얽어먹는 순간은 정말 행복하다. <> ‘시메’의 개념을 뒤엎는 주인공급 요리입니다.

1,800엔

매실 수정 800

특제 소 힘줄 조림 800

차가운 토마토 600

소금에 절인 양배추 600

九条ネギの揚げやっこ 800