麻布十番美食資訊– category –

“Nanikaya Sohonten”是一家老字型大小商店，於 1909 年（明治 42 年）在東京麻布十番成立，據說是日本首次銷售鯛魚燒。 創始人神戶誠次郎當時受到西方糖果的影響，但為日本熟悉的形狀和味道增添了獨創性，並設計了一種鯛魚形狀的烘焙糖果。 當時，鯛魚的形...

麻布十番的“Abe-chan”是一家歷史悠久的烤雞肉串和外燒餐廳，成立於 1933 年（昭和 8 年）。 第一任店主 Abe 先生在日本橋的一家餐廳接受培訓，並在現在的麻布十番開設了一家攤位式商店。 當時，它供應 motsuyaki 和燉菜，深受附近居民和工人的喜愛，成為一...