「いちまる」の焼き師が教える
美味しい鉄板の流儀
昭和レトロな温かみと、麻布らしい洗練が共存する12席の特等席。
麻布十番駅から徒歩1分。扉を開ければ、そこには香ばしいソースの香りと、鉄板が奏でる小気味よい音が広がります。 大江戸線・南北線からのアクセスも抜群な当店は、全席喫煙可能な希少な空間。
「お好み焼きは、生地を育てるもの。」
山芋をふんだんに使用した「ふわとろ」の極致を、熟練の焼き師のコツと共に提供いたします。
珠玉の鉄板メニュー
豚玉 ￥1,100
外はカリッ、中はふわとろ。
当店のこだわりは、なんといっても生地の「山芋比率」。余計な繋ぎは使わず、鉄板の上でじっくりと蒸し焼きにすることで、驚くほどの軽やかさを実現しました。
麻布の夜の定番、明太もんじゃ
土手を作り、出汁を流し込む瞬間のあの香り。明太子の塩気と、とろける餅、そして香ばしい焦げ目。ハイボールが進まないわけがありません。
明太もちチーズもんじゃ ￥1,200
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とうきび牛ステーキ ￥2,800
五感を刺激する、肉の饗宴
お好み焼きだけではありません。目の前で焼き上げる牛ステーキは、肉汁が弾ける音とガーリックの香りが最高潮の贅沢を演出します。
Scene: 仕事終わりの深い夜に。
「今日もお疲れ様。」自分へのご褒美に、キンキンに冷えた生ビールと、目の前で焼き上がるお好み焼きを。 鉄板の上で踊る鰹節と、濃厚なソースが焦げる香り。麻布十番の隠れ家だからこそ許される、至福のひととき。
お客様の声
「麻布十番で喫煙できるお店は本当に貴重。お好み焼きのふわふわ感には感動しました！」
「焼きナポリタンが絶品。スタッフの方も気さくで、ついつい長居してしまいます。」
「貸切で宴会をしましたが、コスパ最強でした。また絶対来ます！」
よくある質問
Q. 予約なしでも入れますか？
A. はい、当日予約もOKです！ただ、席数が12席と限られているため、事前にお電話いただければ確実にお席をご用意いたします。
Q. タバコは吸えますか？
A. はい、全席で喫煙可能です。お酒を楽しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。
Q. 貸切は何名から可能ですか？
A. 10名様より貸切を承っております。少人数の打ち上げや歓送迎会にぜひご利用ください。
アクセス
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