特製いちまる玉
当店人気No.1を誇る「特製いちまる玉」は、通常の数倍の山芋を使用した独自配合の生地が決め手。鉄板の上でじっくりと蒸し焼きにすることで、外はカリッと香ばしく、中は驚くほど「ふわとろ」な食感に仕上げます。ソースの芳醇な香りが立ち上がる瞬間、あなたは「いちまる」の虜になるはず。
おすすめの食べ方:
まずはそのままのふわとろ感を。お好みでトッピングのチーズ(+300円)を加えると、より濃厚な味わいを楽しめます。
絶対に外せない、もう一つの主役
明太もちチーズもんじゃ
もんじゃ焼きで不動の人気を誇る組み合わせ。こだわり抜いた「いちまる特製出汁」が具材の旨みを最大限に引き出し、おこげの香ばしさがビールとの相性を極限まで高めます。
太陽の焼きナポリタン
鉄板で焼き上げる太麺ナポリタンは、リピーター続出の隠れた看板。焦げたケチャップの香ばしさとモチモチの食感は、〆の逸品として麻布十番の大人たちを魅了し続けています。
メニューに関するよくある質問
Q. お好み焼きともんじゃ、どちらがおすすめですか?
A. どちらも自信作ですが、初めての方には人気No.1の「特製いちまる玉(お好み焼き)」をおすすめしております。お一人様でも楽しめるボリューム感です。
Q. お酒に合うおつまみメニューはありますか?
A. はい、鉄板だし巻き卵(800円)や広島県産牡蠣バター(1,200円)など、酒飲みの心をくすぐる鉄板焼きメニューを豊富に取り揃えております。
Q. 辛いメニューはありますか?
A. うま辛チョリソーや、豚キムチ玉がおすすめです。刺激的な辛さが冷えたビールやハイボールにぴったりです。
